ধূমপান বিশ্বজুড়ে এক ভয়াবহ আসক্তি। প্রতিদিন লাখো মানুষ ধূমপান করেন, যার ধোঁয়া সরাসরি ফুসফুসে আঘাত করে শ্বাসপ্রশ্বাসের ক্ষমতা দুর্বল করে দেয়। এতে শ্বাসকষ্ট, অ্যাজমা ও ক্যানসারের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকি বাড়ে। চিকিৎসকরা বারবার সতর্ক করে বলেছেন, ধূমপান হলো ধীরে ধীরে মৃত্যুর দিকে এগিয়ে যাওয়া।

তবে আশার বিষয় হলো, ধূমপান ছেড়ে দিলে শরীর ধীরে ধীরে সুস্থ হওয়ার সুযোগ পায়। বিশেষ করে ফুসফুসের ক্ষতি সবসময় স্থায়ী হয় না। সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও জীবনধারার পরিবর্তন শরীরকে পুনরায় শক্তি ফিরে পেতে সহায়তা করে। যদিও কোনো খাবারই বছরের পর বছর ধূমপানের ক্ষতি পুরোপুরি দূর করতে পারে না, কিছু নির্দিষ্ট খাবার প্রদাহ কমিয়ে ফুসফুসকে পরিশুদ্ধ করে এবং শরীরের প্রাকৃতিক আরোগ্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

সম্প্রতি ভারতীয় পালমোনোলজিস্ট ডা. সোনিয়া গোয়েল এক ভিডিও বার্তায় ধূমপান-পরবর্তী ফুসফুসের যত্নে ৫টি বিশেষ খাবারের কথা তুলে ধরেছেন। তিনি বলেন, ধূমপান ত্যাগই প্রথম ধাপ, তবে খাদ্যতালিকায় সঠিক খাবার যুক্ত করলে সুস্থ হওয়ার গতি বহুগুণে বেড়ে যায়।

এই ৫ খাবার হলো:

ক্রুসিফেরাস সবজি: ব্রোকলি, ফুলকপি ও বাঁধাকপিতে থাকা সালফোরাফেন ফুসফুসের ডিটক্স এনজাইম সক্রিয় করে ক্ষতিকর উপাদান দূর করে।

বিট ও ডালিম: নাইট্রেটসমৃদ্ধ এই ফল ফুসফুসে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ায়, ধূমপায়ীদের শরীরের অক্সিজেন ঘাটতি পূরণে সহায়ক।

গ্রিন টি: এতে থাকা ক্যাটেচিন প্রদাহ কমায়, সিওপিডি ও ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং মানসিক সতেজতা বজায় রাখে।

আপেল ও সাইট্রাস ফল: আপেলের কোয়েরসেটিন ও সাইট্রাস ফলে থাকা ভিটামিন সি ফুসফুসের কোষ মেরামতে কার্যকর।

হলুদ: কারকিউমিন প্রদাহনাশক ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, শ্বাসনালির প্রদাহ কমায় এবং ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু দ্রুত মেরামতে সহায়তা করে।

ডা. সোনিয়া গোয়েল মনে করিয়ে দেন, ফুসফুস সুস্থ রাখার প্রথম শর্ত হলো ধূমপান ত্যাগ করা। এরপর সুষম খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত ব্যায়াম ফুসফুসকে নতুন শক্তি দেয়। তাই সিগারেট ছাড়ুন এবং প্রকৃতির দান এই খাবারগুলোকে খাদ্যতালিকায় রাখুন, শরীরে ধীরে ধীরে ফিরবে নতুন প্রাণশক্তি।

সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস