ইফতারের পর ক্লান্তি অনুভব করা সাধারণ একটি বিষয়, তবে কখনো কখনো এটি বেশ জটিলও হতে পারে। যখন ইফতার করার পর ক্লান্তি কাটে না এবং ঘুম চলে আসে, তখন তাকে চিকিৎসা বিজ্ঞানে পোস্টপ্রান্ডিয়াল সোমনোলেন্স বা ফুড কোমা বলা হয়। এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর না হলেও কিছুটা অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।
ফুড কোমা হওয়ার কয়েকটি তত্ত্ব রয়েছে। এক তত্ত্ব অনুযায়ী, ইফতারের সময় অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার ফলে শরীরের প্যারাসিমপ্যাথেটিক স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপ বৃদ্ধি পায়, যা ক্লান্তি সৃষ্টি করে। আরেক তত্ত্ব বলছে, উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার খেলে শরীরের গ্লুকোজ শোষণ বাড়ে, যার ফলে মস্তিষ্কে সেরোটোনিন ও মেলাটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং ঘুম চলে আসে। এছাড়া, ভারী খাবার খেলে পাচনতন্ত্রের উপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে, যার ফলে মস্তিষ্কে রক্তপ্রবাহ কমে যায় এবং ক্লান্তি অনুভূত হয়।
ফুড কোমা থেকে মুক্তি পেতে ইফতারের পরে হাঁটা, অল্প পরিমাণে খাওয়া, এবং প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট ভারী খাবার এড়িয়ে চলা উপকারী হতে পারে।
ইফতারের পর ক্লান্তি লাগার কারণ সাধারণত খাবারের পর শরীরের বিভিন্ন প্রক্রিয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে সম্পর্কিত।
কিছু প্রধান কারণ হলো:
১. পাচনতন্ত্রের উপর অতিরিক্ত চাপ : ইফতারের সময় ভারী বা বেশি খাবার খেলে পাচনতন্ত্রের উপর চাপ পড়ে। এর ফলে খাবার পচানোর জন্য বেশি রক্ত পাচনতন্ত্রে প্রবাহিত হয়, যা মস্তিষ্কের রক্তপ্রবাহ কমিয়ে দেয় এবং ক্লান্তি সৃষ্টি হয়।
২. প্যারাসিমপ্যাথেটিক স্নায়ুতন্ত্রের সক্রিয়তা বৃদ্ধি : খাবার খাওয়ার পর প্যারাসিমপ্যাথেটিক স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপ বৃদ্ধি পায়, যা শরীরকে বিশ্রাম নিতে এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এর ফলে ক্লান্তি অনুভূত হয়।
৩. গ্লাইসেমিক সূচক এবং ইনসুলিন : উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার খেলে শরীরের গ্লুকোজ শোষণের পর ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়, যা মস্তিষ্কে ট্রিপটোফ্যানের স্তর বৃদ্ধি করে। ট্রিপটোফ্যান সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনে রূপান্তরিত হয়ে ঘুম নিয়ে আসে, ফলে ক্লান্তি অনুভূত হয়।
৪. অতিরিক্ত খাওয়া: বেশি পরিমাণে খাবার খেলে শরীর অতিরিক্ত শক্তি খরচ করে এবং এই অতিরিক্ত খাবার হজম করতে বেশি সময় লাগে, যার ফলে ক্লান্তি অনুভূত হয়।
এগুলো ছাড়াও, ব্যক্তির স্বাস্থ্য, খাবারের ধরন, এবং ইফতারের সময়ের ঘুম বা বিশ্রামের অভাবও ক্লান্তির কারণ হতে পারে।
