ঢাকার খুচরা বাজারে আবারও হঠাৎ করে বেড়ে গেছে পেঁয়াজের দাম। দুই দিনের ব্যবধানে কেজিপ্রতি ৪০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে দেশি পেঁয়াজ এখন বিক্রি হচ্ছে ১৪০–১৬০ টাকায়। ব্যবসায়ীদের দাবি, উৎপাদনকারী জেলায় সরবরাহ কমে যাওয়ায় বাজারে এমন অস্থিরতা তৈরি হয়েছে।

শুক্রবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার, শেওড়াপাড়া, কাজীপাড়া, ইব্রাহিমপুর, কচুখেত ও ভাসানটেকসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, দুই দিন আগেও যেখানে পেঁয়াজের দাম ছিল ১১০–১২০ টাকা, সেখানে এখন কেজিপ্রতি ২০ থেকে ৪০ টাকা বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে।

কাজীপাড়া কিচেন মার্কেটে বাজার করতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী মো. শামীম হোসেন বলেন, এক কেজি পেঁয়াজ ১৬০ টাকা শুনে প্রথমে বিশ্বাসই করতে পারিনি। চার দোকান ঘুরেও দেখলাম একই দাম। দুই দিনে কেজিতে ৪০ টাকা বাড়া কোনোভাবেই স্বাভাবিক নয়।

খুচরা বিক্রেতারাও বলছেন, হঠাৎ বাড়তি দামে ক্রেতাদের অনেকেই হতবাক হচ্ছেন, কেউ কেউ তর্কে লিপ্ত হচ্ছেন। ভাসানটেক কিচেন মার্কেটের দোকানি মোহাম্মদ সিয়াম জানান, পরিবহন খরচসহ পাইকারি বাজার থেকে পেঁয়াজ কিনতে হচ্ছে কেজিপ্রতি ১৪৫ টাকায়, আকারভেদে বিক্রি করছেন ১৫০–১৬০ টাকায়।

কারওয়ান বাজারের পাইকারি বিক্রেতা সজীব শেখ বলেন, ফরিদপুর, রাজবাড়ী ও পাবনার হাটে সরবরাহ কমে যাওয়ায় দুই দিনেই কেজিতে ৪০ টাকা বেড়েছে। আমরা ৮০ বস্তা কিনতে গিয়েছিলাম, পেয়েছি মাত্র ২০ বস্তা। সরবরাহই কম।

নতুন পেঁয়াজ বাজারে আসা এবং আমদানি শুরু হলে দাম কমবে বলে আশা করছেন তিনি।

শ্যামবাজার পাইকারি পেঁয়াজ ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক ও আমদানিকারক আব্দুল মাজেদ বলেন, বাজারে ঘাটতি থাকায় দাম বাড়ছে। দুই মাস ধরে আমদানির অনুমতি চাইছি, এখনো পাইনি। ভারত থেকে পেঁয়াজ আনতে পারলে সব মিলিয়ে কেজি ৩০–৩৫ টাকায় বিক্রি করা যেত, বাজারও দ্রুত স্থিতিশীল হতো।

এদিকে শীতকালীন সবজি উপস্থিত থাকলেও দাম কমছে না বলে অভিযোগ ভোক্তাদের। ফুলকপি ও বাঁধাকপি তুলনামূলক সস্তা হলেও বেগুন, ঢ্যাঁড়স, করলা, শসা, গাজরসহ বেশিরভাগ সবজিই কেজিপ্রতি ৬০–৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

শুক্রবার বাজারে মাঝারি ফুলকপি ৩০–৪০ টাকা, মাঝারি বাঁধাকপি ৩০–৪০ টাকা, মুলা ৪০ টাকা, বেগুন ৬০–৮০, ঝিঙা ৬০–৮০, ঢ্যাঁড়স ৭০–৮০, করলা ৮০, শসা ৬০–৮০ এবং গাজর ৬০–৮০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। মিষ্টি কুমড়া ৪০–৫০, বরবটি ৫০–৬০, কাঁচামরিচ ৬০–৮০, পেঁপে ৪০ এবং নতুন আলু ৬০–৮০ টাকায় পাওয়া গেছে।